၁၅။ အဝတ်အစား အထူးလက်မှုပညာ

အမျိုးသမီးဖက်ရှင်တွင် အထူးသဖြင့် ဂါဝန်များနှင့် စကတ်များကို တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။

၁။ အတွန့်- အတွန့်တွင် ပန်းပွင့်ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိပြီး စက်အတွန့်နှင့် လက်ဖြင့်အတွန့်ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။ အဖြစ်များသော အတွန့်များမှာ- လေးထောင့်အတွန့်၊ သွားကြားထိုးတံအတွန့်၊ အော်ဂန်အတွန့်၊ တန်းအတွန့်၊ ဝါးရွက်အတွန့်၊ လှိုင်းအတွန့်၊ နေအတွန့်၊ ဖန်စီနေအတွန့်နှင့် အခြားပန်းပွင့်ပုံစံ လက်ဖြင့်အတွန့်တို့ဖြစ်သည်။ ဒီဇိုင်းကို လိုချင်သော အတွန့်အမျိုးအစားအလိုက် ညှပ်နိုင်ပြီး အတွန့်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် စာရွက်အတွန့်ဖြင့် ဖြတ်တောက်သည်။

၂။ လုပ်ငန်းစဉ်အတိုင်းအတာနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ- ချည်ထိုးခြင်းသည် အပူချိန်မြင့်တွင် စက် သို့မဟုတ် လက်ဖြင့် ပြီးမြောက်သော အဝတ်အစားလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သဘာဝအမျှင်ကို ချည်ထိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် မပြုလုပ်နိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းကို ပုံသွင်း၍မရပါ၊ ရေနှင့်ထိတွေ့ပြီးနောက် အတွန့်များ ပျောက်ကွယ်သွားပါမည်၊ အရောင်ဘလောက် ချည်ထိုးခြင်း၏ အရောင်သည် အပူချိန်မြင့်သောအခါ ကူးပြောင်းသွားနိုင်ပြီး အလင်းရောင်သည် ထူထဲသော ချည်ထိုးခြင်း၏ အရိုးအနေအထားကို လွယ်ကူစွာ လင်းစေပါသည်။
(မှတ်ချက်- အတန်းလိုက် ခေါက်များသည် စက်ဖြင့် ခေါက်များဖြစ်ပြီး၊ နေခေါက်များသည် လက်ဖြင့် ခေါက်များဖြစ်သည်။)

၁၁။ ဘားတစ်ခုကို ရိုက်ထည့်ပါ